د قهوه او خواږه صنعت کې، غیر د لبنیاتو کریمر یو لازمي او مهم اجزا ګرځیدلی. د دوی په مینځ کې ، د چین لیان فینګ بایو ټیکنالوژي بډایه او کریمي غیر لبنی کریمر تولیدوي ، کوم چې په پراخه کچه د کافي سنو ټاپونو ، کافي خوندور آیس کریم ، مختلف کیټرینګ چینونو او هوټلونو کې د دې ځانګړي کوکو مکھن بدیل اجزاو او غوره کیفیت له امله کارول کیږي ، په بازار کې د ستوري محصول.
د کوکو مکھن، لکه څنګه چې نوم یې وړاندیز کوي، یو ماده ده چې د کوکو مکھن جوړوي. د طبیعي کوکو مکھن په پرتله، د کوکو مکھن بدیل ډیر باثباته فزیکي او کیمیاوي ځانګړتیاوې لري، او لګښت یې نسبتا ټیټ دی. دا په عمده توګه د سبزیجاتو تیلو څخه ترلاسه کیږي (لکه د پام غوړ، سویابین غوړ، او نور) د هایدروجنیشن درملنې وروسته، او د طبیعي کوکو مکھن سره ورته خوند او جوړښت لري. د خواړو په صنعت کې ، د کوکو مکھن بدیلونه په پراخه کچه د چاکلیټ ، کینډي ، آیس کریم او نورو محصولاتو په تولید کې کارول کیږي ، دوی ته بډایه خوند او جوړښت اضافه کوي.
مشخصات
د محصول نوم | K50 | د تولید نیټه | 20240220 | د ختمیدو نیټه | 20260219 | د محصول شمیره | 2024022001 |
د نمونې ځای | د بسته بندۍ خونه | مشخصات KG / کڅوړه | 25 | د نمونې شمیره /g | 3000 | اجرایوي معیار | Q/LFSW0001S |
د سلسلې نمره | د تفتیش توکي | معیاري اړتیاوې | د تفتیش پایلې | واحد قضاوت | |||
1 | حسي ارګانونه | رنګ او روښانه | له سپین څخه شیدې سپین یا شیدې ژیړ، یا د یو رنګ سره چې د اضافه کولو سره مطابقت لري | شیدې سپین | وړ | ||
سازماني حالت | پوډر یا دانه، نرم، هیڅ کیک، هیڅ بهرنۍ ناپاکۍ | دانه، نه کیکینګ، لوز، نه لیدل کیدونکي ناپاکۍ | وړ | ||||
خوند او بوی | دا د اجزاو په څیر ورته خوند او بوی لري ، او هیڅ ځانګړي بوی نلري. | عادي خوند او بوی | وړ | ||||
2 | رطوبت g/100g | ≤5.0 | 3.9 | وړ | |||
3 | پروټین g/100g | 2.1±0.5 | 2.2 | وړ | |||
4 | غوړ g/100 g | 31.0±2.0 | 31.3 | وړ | |||
5 | ټول کالونی CFU/g | n=5,c=2,m=104M=5×104 | 150,170,200,250,190 | وړ | |||
6 | کولیفورم CFU/g | n=5,c=2,m=10,M=102 | 10، 10، 10، 10، 10 | وړ | |||
پایله | د نمونې د ازموینې شاخص د Q/LFSW0001S معیار سره سمون لري، او د محصولاتو بسته په مصنوعي توګه قضاوت کوي. ■ وړ □ نا اهله |
فیچر
بډایه کریمي خوند: دا غیر لبنی کریمر د لوړ کیفیت کوکو مکھن د اصلي اجزا په توګه کاروي ، دا یو بډایه کریمي خوند ورکوي. که چیرې د کافي د واورې سرونو یا کافي خوندور آیس کریم جوړولو لپاره کارول کیږي ، دا کولی شي د ورېښمو او نازک خوند تجربه راوړي.
د چلولو او ذخیره کولو لپاره اسانه: دا غیر لبنی کریمر ښه محلول او ثبات لري، دا کار کول او ذخیره کول اسانه کوي. د تولید پروسې په جریان کې ، دا کولی شي په ګړندۍ او مساوي ډول په کافي یا نورو مشروباتو کې منحل شي ، د کلپ کولو او تخریب کیدو څخه مخنیوی کوي. په ورته وخت کې، د دې اوږد شیلف ژوند، د رطوبت مقاومت، او د اکسیډریشن مقاومت هم د محصول ثبات او خوندیتوب ډاډمن کوي.
غوښتنلیک
په پراخه کچه د تطبیق وړ: دا غیر د لبنیاتو کریمر نه یوازې د کوچني ځایونو لکه کورونو او دفترونو لپاره مناسب دی ، بلکه په پراخه کچه د مختلف کیټرینګ زنځیرونو او هوټلونو کې هم کارول کیږي. که چیرې د لوړ پای کافي څښاک یا ډیسټرو جوړولو لپاره کارول کیږي ، دا کولی شي د مختلف مصرف کونکو اړتیاوې او خوندونه پوره کړي.
د کافي سنو ټاپ: د کافي سنو ټاپ د مصرف کونکو په مینځ کې د کافي محبوب مشروب دی. د قهوې په سطحه کې د غیر لبنی کریمر یو موټی پرت اضافه کولو سره، نه یوازې دا کولی شي د هغې خوند او جوړښت ته وده ورکړي، بلکه دا یو ځانګړی بصری اغیزه هم راوړي. د لیانفینګ بایو ټیکنالوژۍ بډایه او کریمي غیر لبنی کریمر د دې غوښتنلیک لپاره غوره انتخاب دی. د دې بډایه کریمي خوند او د کار کولو لپاره اسانه ځانګړتیاوې د کافي واورو سرونه اسانه او ډیر اسانه کوي.
د کافي خوندور آیس کریم: په آیس کریم کې د غیر لبنیاتو کریمر مناسب مقدار اضافه کول کولی شي د کافي بډایه خوند او ورېښمو جوړښت اضافه کړي. په دې غیر لبنی کریمر کې د کوکو مکھن بدیل په آیس کریم کې د لبنیاتو محصولاتو سره مخلوط کوي ترڅو یو ځانګړی خوند او جوړښت رامینځته کړي. که چیرې په آیس کریم کې د اصلي اجزا په توګه یا د مرستندویه اجزا په توګه کارول کیږي، دا کولی شي پیرودونکو ته د خوند خوند تجربه راوړي.
زموږ ګټه
د لیانفینګ بایو ټیکنالوژۍ بډایه او کریمي غیر لبنی کریمر د خپل غوره کیفیت او پراخه غوښتنلیک رینج له امله د ډیری کیټرینګ چینو او هوټلونو لپاره غوره اجزا ګرځیدلی. که چیرې د لوړ پای کافي څښاک ، ډیسټرو یا نورو کیټرینګ محصولاتو لپاره کارول کیږي ، دا کولی شي د خوند ، جوړښت او ثبات لپاره خپلې لوړې اړتیاوې پوره کړي.
د لیانفینګ بایو ټیکنالوژۍ بډایه او کریمي غیر لبنی کریمر د کافي د واورې سرونو ، د کافي خوندور آیس کریم ، او همدارنګه د کوکو مکھن بدیل اجزاو او غوره کیفیت له امله د کافي مختلف چینجونو او هوټلونو کې مهم رول لوبوي. دا نه یوازې پیرودونکي بډایه راوړي