2025-10-15
ډیری خلک تور قهوه خورا ترخه او تیزه ګڼي، نو دوی یې اضافه کويد کافي لپاره غیر لبنی کریمرد ذائق ښه کولو لپاره. په هرصورت، دوی د سم مقدار موندلو لپاره مبارزه کوي. ډیر لږ او قهوه لا ترخه خوند کوي، پداسې حال کې چې ډیر د قهوې طبیعي بوی ته زیان رسوي، دا د "کریمر اوبو" په څیر پریږدي. پداسې حال کې چې هیڅ مطلق "غوره مقدار" شتون نلري، د کارولو لپاره یو بنسټیز تناسب شتون لري. ستاسو د خوند غوره توبونو پراساس تنظیم کول کولی شي تاسو سره د توازن موندلو کې مرسته وکړي.
ترټولو عام بنسټیز تناسب له 10 څخه تر 15 ګرامه پورې دید کافي لپاره غیر لبنی کریمرپه 150 ملی لیتر تور کافي. دا مقدار د قهوې بوی له پامه غورځولو پرته د تور قهوې ترخه او ځیرکتیا بې طرفه کوي، په پایله کې د کافي خوندور او بډایه تجربه ترلاسه کوي. د مثال په توګه، که تاسو په یوه کڅوړه کې 150 ملی لیتر تور قهوه جوړوئ، د کافي لپاره د غیر لبنی کریمر 10 ګرامه کڅوړه اضافه کړئ. په ښه توګه سره وخورئ او یو شیپ وخورئ. که دا لاهم یو څه ترخه وي، نور اضافه کړئ، په یو وخت کې 3-5 ګرامه. په یوځل کې ډیر مه اضافه کړئ. که تاسو فوري تور کافي کاروئ، ورته تناسب وکاروئ. د کافي لپاره غیر لبنی کریمر کولی شي د فوري تور کافي پوډر احساس کم کړي ، دا نرم او لږ شدید کوي.
اندازهد کافي لپاره غیر لبنی کریمرتاسو اضافه کړئ باید ستاسو د تور کافي ځواک پورې اړه ولري. تاسو نشئ کولی د ځواک په پام کې نیولو پرته ورته مقدار وکاروئ. د مثال په توګه، که ستاسو د تویولو قهوه په ښه توګه مینځل شي او د اوږدې مودې لپاره پخه شي، قهوه به قوي او ډیر تریخ وي. پدې حالت کې ، تاسو اړتیا لرئ د اساس تناسب څخه ډیر اضافه کړئ ، د مثال په توګه ، د 150 ملی لیتر قوي تور کافي لپاره 15-20 ګرامه ، که نه نو ترخه به له منځه نه ځي. که ستاسو قهوه ضعیفه وي، لکه د امریکینو په ماشین کې جوړ شوی، چې لږ ترخه او خوندور خوند لري، لږ اضافه کړئ، په هر 150 ملی لیتر کې 8-10 ګرامه. ډیر اضافه کول به کافي "کلینګ" کړي او خپل بوی له لاسه ورکړي. د قهوې د قوت قضاوت کول هم ساده دي: رنګ ته وګورئ - یو تیاره رنګ چې د پام وړ اوږدوالی سره یو قوي قهوه ده، پداسې حال کې چې روښانه، ډیر شفاف رنګ یو ضعیف قهوه ده. د رنګ پراساس د مقدار تنظیم کول عموما د تګ لپاره ډاډمنه لاره ده.

د تریخ لپاره د هرچا زغم توپیر لري. ځینې کولی شي لږ تریخ برداشت کړي، پداسې حال کې چې نور نشي کولی دا برداشت کړي. په دې حالت کې، تاسو اړتیا لرئ د خپل ذوق سره سم مقدار تنظیم کړئ. که تاسو د یو څه تریخ خوند سره قوي قهوه غوره کوئ، د اساس تناسب څخه 2-3 ګرامه کم اضافه کړئ، د بیلګې په توګه، په 150 ملی لیتر کې 8-12 ګرامه. په دې توګه، تاسو کولی شئ د کافي بوی څخه خوند واخلئ پرته لدې چې ډیر تریخ وي. که تاسو نشئ کولی تریخ ودروئ، یو څه نور اضافه کړئ، مګر له 20 ګرامو څخه زیات مه کوئ، که نه نو دا به د قهوې بوی پیاوړی کړي او د "کافي څښاک" په څیر شي.د کافي لپاره غیر لبنی کریمرسربیره پردې، که تاسو دا خواږه خوښ کړئ، تاسو کولی شئ لږ مقدار بوره اضافه کړئ، مګر ډیره بوره مه اضافه کړئ، که نه نو دا به د قهوه لپاره د غیر لبنی کریمر خوږ سره یوځای شي او ډیر غوړ شي، چې دا به په خوند اغیزه وکړي.